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Délices de Turquie et d'ailleurs
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noisettes
3 septembre 2009

Güllaç

Güllaç
Voici un dessert lacté que l'on consomme beaucoup pendant le ramadan. A vrai dire ce dessert se retrouve plus du coté d'Istanbul que sur la Mer noire. Pour réaliser ce dessert il vous faudra des feuilles de 'Güllaç'. Ce sont des feuilles très très fines...
Posté par Aline08 à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noisettes,  Noix,  Lait,  Sucré
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28 août 2009

Petits böreks sucrés aux noisettes - Fındıklı Gül böreği

Petits böreks sucrés aux noisettes - Fındıklı Gül böreği
Miam, miam .... Voici de jolis petits böreks individuels. On les appellent 'gül böreği' en turc (börek rose) car ils ressemblent à des roses! On peut bien sûr faire ces böreks sucrés ou salés. Ici une petite recette toute simple sucrée. Il y en a une...
Posté par Aline08 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noisettes,  Filo,  Yufka,  Sucré
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21 février 2009

Escargots au nutella

Escargots au nutella
Recette pour les amateurs de Nutella! Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de pâte filo? Voici une idée toute simple et très rapide lorsqu'il ne vous reste que 2 ou 3 feuilles de filo et que vous ne voulez pas les jeter. Ingrédients: feuilles de...
Posté par Aline08 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noisettes,  Filo,  Yufka,  Nutella
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23 novembre 2008

Escargots Tahini-Noix - Tahinli Anadolu çöreği

Escargots Tahini-Noix - Tahinli Anadolu çöreği
A part du houmous que faire avec du tahini (pâte de sésame)? Alors voici une idée d'escargots fourrés au tahini. Ce qui m'a plu dans cette recette c'est que ces escargots ne sont pas très sucrés mais c'est justement ce qu'on leur a reproché à table: c'est...
Posté par Aline08 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noisettes,  Noix,  Tahini,  pâte de sésame
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6 novembre 2008

Gâteau Mosaique - Mozaik Pasta

Gâteau Mosaique - Mozaik Pasta
Voici un gâteau qui n'est peut-être pas turc mais à vrai dire je ne suis pas sûre. Je n'ai jamais vu ce gâteau ailleurs qu'en Turquie alors je souhaitais le partager avec vous. Vous verrez ce gâteau ne nécessite aucune cuisson et est très rapide à réaliser....
Posté par Aline08 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noisettes,  Noix,  Sucré,  Chocolat,  Petits-beurre
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4 septembre 2008

Viennoiseries de Pâques - Paskalya çöreği

Viennoiseries de Pâques - Paskalya çöreği
Bon OK ce n'est pas Pâques mais comme nous devions faire pas mal de route pour partir en vacances, j'ai réalisé ces viennoiseries qui se gardent bien, et sont appréciées des enfants. Avec cette recette vous pourrez faire au choix 4 ou 6 viennoiseries....
Posté par Aline08 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mahlab,  Noisettes,  Pain,  Viennoiserie
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