12 juin 2008
Champignons au fromage et à l'ail - Kaşarlı Mantar
Lorsque nous allons au restaurant en Turquie nous commandons souvent des 'meze' qui sont comme des hors d'oeuvre à la Turque. En général la table est remplie de nombreux plats et chacun se sert un peu de tout le tout avec un pain plat special très léger....