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Délices de Turquie et d'ailleurs
Archives
olives
10 février 2009

Citrons confits et tajine au poulet

Citrons confits et tajine au poulet
Voici une tajine au poulet, olives et citron confit que j'ai réalisé ce weekend. Pour ce faire j'ai eu besoin de l'aide de Coco du blog Coconut pour sa recette de citrons confits et de Viktoria du blog Flagrant Délice pour sa recette de tajine. Alors...
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12 juillet 2008

Mézé de haricots blancs - Piyaz

Mézé de haricots blancs - Piyaz
Voici une recette de mézé des plus faciles. Les légumes secs occupent une place de choix dans la cuisine turque et en particulier les haricots secs qui sont à la base de l'alimentation de nombreuses familles turques. Je n'allais pas vous présenter une...
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