18 juin 2008

Pesto à ma façon

Bon je sais ce n'est pas une recette de cuisine turque mais c'est tellement simple à préparer et délicieux que je ne peux pas résister. Alors essayez vous aussi et vous verrez que vous ne reviendrez pas au pesto tout prêt! Ingrédients:2 bottes de basilic (environ 250g) dont on ne gardera que les feuilles40g pignons de pin8 c à s huile d'olive (120 ml)4 grosses gousses d'ail2 c à s parmesan râpépoivre du moulin Méthode :Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les pignons à sec (sans matière grasse) jusqu'à ce qu'ils aient... [Lire la suite]
Posté par Aline08 à 10:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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