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        <title><![CDATA[Délices de Turquie et d'ailleurs]]></title>
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        <description><![CDATA[Des recettes de cuisine de Turquie suivant les saisons pour vous faire d&eacute;couvrir ce pays et la richesse de la cuisine turque.]]></description>
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    <title><![CDATA[Liste récapitulative des recettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/12/31/16162235.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Dec 2010 09:53:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A - A boire Le café turc – Türk Kahvesi Le thé turc – Çay B - Petit déjeuner Œufs au sucuk – Sucuklu yumurta Petit déjeuner turc - Kahvaltı C - Pain s Petits pains fourrés à la Feta – Beyaz Peynirli Poğaça 2 Petits pains fourrés à la Feta – Beyaz Peynirli... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâtes carrées maison au fromage]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/09/06/18985441.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Sep 2010 12:11:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette de pâtes maisons assez rapide. Cela ressemble à la recette des mantı mais on ne farci pas les pâtes ce qui est beaucoup plus rapide! Ingrédients: Pour les pâtes: 500g farine2 oeufsseleau ou lait Pour servir: 150g fromage Lor30g beurre1 c à... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de Haricots Mungo - Maş fasulyesi salatası]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/08/30/18874359.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 30 Aug 2010 11:55:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les haricots mungo? Vous connaissez j'en suis sûre les pousses de soja que l'on trouve généralement en conserve... Et bien ce sont en fait des haricots mungo germés! J'ai trouvé cette recette sur le site de Café Fernando. Ingrédients: 1 verre (200ml)... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Soupe de pâtes et lentilles vertes - Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/08/23/18874085.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Aug 2010 11:54:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette de soupe un peu différente aujourd'hui. Elle est très simple à réaliser et économique. Notez bien que les lentilles vertes turques sont différentes des lentilles vertes que l'on cuisine en France: Elles ont une couleur plutôt marron et cuisent... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Aline08]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Biscuits australiens]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/08/20/18853802.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Aug 2010 14:24:50 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette vraiment pas turque du tout puisqu'elle serait originaire d'Australie apparemment. Cette recette est tirée du livre 'Gâteaux simplissimes', un hors-série de la collection Marabout Chef. C'est une recette rapide, facile et économique.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Soupe pomme de terre - lentilles]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/08/11/18732201.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Aug 2010 08:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une soupe toute simple et peu chère que les enfants aiment beaucoup. Et puis en ce premier jour de ramadan, la soupe en début de repas est incontournable! Ingrédients: 3 grosses pommes de terre1 oignons1 verre (200ml) lentilles corailsel et poivre du... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce tomate maison pour l'hiver]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/08/09/18732097.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Aug 2010 13:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La pleine saison des tomates est là et pour celles et ceux qui voudraient faire des bocaux pour cet hiver, voici une recette de sauce tomate toute simple pour conserver le gout des bonnes tomates même en plein hiver. Ingrédients: 5 kg tomates bien mures5... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Aline08]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Su böreği]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/08/03/18731708.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Aug 2010 13:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est la première fois que je prend le temps de faire mes yufkas moi-même! (c'est si facile de les acheter toutes prêtes ici en Turquie!) Je me suis donc lancée dans la préparation d'un 'su böreği', littéralement du 'börek à l'eau'. Il faut bien le dire:... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Aline08]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Aubergines farcies végétariennes - Imam Bayıldı]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/06/28/18443288.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Jun 2010 09:54:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[De retour avec une recette de saison avec les aubergines. Cette recette est un classique de la cuisine turque et je suis étonnée de ne pas l'avoir postée plus tôt sur le blog. Vous trouverez la version avec viande en cliquant ici. Ingrédients: 5 aubergines3... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Helva - Un helvası]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/04/27/15430283.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Apr 2010 21:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Surtout n'essayez pas de compter les calories pour ce dessert! Ce n'est vraiment pas recommandé mais c'est trop bon. C'est un dessert assez courant dans les foyers turcs car peu coûteux, rapide et facile. Je sais que la liste des ingrédients ne donne... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Aline08]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Epinards à la viande - Ispanak yemegi]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/03/18/17276328.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Mar 2010 13:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette très simple à réaliser et qui change des épinards à la crème. Ingrédients: 700g épinards en branches1 verre (200ml) de riz rond400g viande hachée1 oignon1 gousse d'ail1 c à s concentré de tomatesSel et poivre du moulin Méthode: Dans une sauteuse... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau à la carotte]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/02/27/17058776.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 27 Feb 2010 11:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette pas très turque pour le coup mais un délicieux gâteau pour les gourmands! Ingrédients: 300g farine 2 c à s cannelle 1/2 c à c bicarbonate 1 sachet de levure chimique 200g de sucre roux 4 oeufs 250ml huile le zeste d'une orange le zeste d'un... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Vos magazines préférés chez vous !]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/02/18/16958696.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Feb 2010 19:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors là je m'adresse plus particulièrement aux expatriés qui comme moi ont beaucoup de mal à avoir accès à la presse française. Il s'agit du site d'Uni-Presse qui vous permet de recevoir la presse française de votre choix par courrier et ce partout dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Haricots secs à la sauce tomate - Etsiz Kuru Fasulye]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/02/12/16888730.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 12 Feb 2010 17:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une autre façon de cuisiner les haricots blancs secs mais cette fois sans viande. On pourrait faire de même avec des pois chiches. Ingrédients: 250g haricots blancs secs (ici des cocos)1 oignon1 carotte1 grosse gousse d'ail1 petite boite de tomates peléessel... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Köfte en sauce aigre - Terbiyeli sulu köfte ]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/02/04/16792631.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Feb 2010 18:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette de köfte pour les jours de froid en général très appréciée des enfants avec les pommes de terre et plutôt économique. Ingrédients: 2 pommes de terre 2 carottes500g viande hachée100g riz1 oignon râpé ou mixé2 c à s persil1 c à s concentré de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Aline08]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Riz carotte, raisins et amandes - Bademli pilav]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/01/22/16405464.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Jan 2010 08:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette de riz très facile à réaliser et qui change un peu. Ingrédients: une mesure (300ml) rizune mesure (300ml) eau bouillante60g amandes entières non salées et sans peau1 c à s raisins secs pour dolma (Kuş üzümü)1 carotte1 c à s beurre2 c à s huile... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Aline08]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Epicerie Turque en Ligne]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/01/20/16250307.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 20 Jan 2010 09:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonne nouvelle si vous n'avez pas d'épicerie turque près de chez vous! Tous les produits dont vous avez besoin pour faire de la cuisine turque se trouvent désormais à porter de mains avec le site Sempamarket! Vous y trouverez les ingrédients pour réaliser... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de betterave au yaourt - Pancar salatası]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/01/14/16299526.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 Jan 2010 09:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une façon différente d'accommoder les betteraves. Si vous râpez la betterave très finement ou bien la passez au mixeur, cette salade se transforme en tartinade pour l'apéro avec sa belle couleur rose! Ingrédients: 1 betterave2 yaourts1 c à s aneth (fraiche... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Aline08]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Riz au chou]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/01/06/16405708.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 06 Jan 2010 16:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette, si vous y regardez de plus près, contient les mêmes ingrédients que pour celle des feuilles de chou farcies. Et cela n'est pas une coincidence mais plutôt un repas des jours de grande flemme! J'avais très envie de feuilles de chou farcies... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrines chocolat - café]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2010/01/01/16299751.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 01 Jan 2010 08:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Tout d'abord je voudrais vous souhaitez à tous une très bonne année 2010! Que cette nouvelle année vous apporte bonheur et santé. On commence l'année avec une idée plus qu'une recette. Qui ne s'est jamais retrouvé avec un gâteau cassé au démoulage et... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Raviolis turcs - Mantı]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2009/12/29/16268714.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Dec 2009 09:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les mantı sont très connus en Turquie et on en trouve de différentes formes et tailles. Je vous donne ici la recette de base avec une farce au boeuf haché. La recette est facile et économique mais longue car les mantı sont petits et doivent être façonnés... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Potiron sauce au yaourt à l'ail - Sarımsaklı Balkabağı]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2009/12/23/15922764.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Dec 2009 08:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Après une recette de potiron sucrée, en voici une salée! J'ai vraiment adoré celle-ci! Ingrédients: 600g potiron (vidé et épluché)2 c à s huile d'olive2 yaourts natures5 gousses d'ailsel et poivre du moulinPaprika en paillettes1 c à s persil Méthode:... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Aline08]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Dessert aux coings - Ayva Talısı]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2009/12/18/15933509.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Dec 2009 08:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voici enfin la dernière recette que vous retrouverez dans le magasine 'Bonjour IstanbulIstanbul' de décembre 2009. Les coings sont très appréciés en Turquie. Ici on les mange même crus, juste en les épluchant! (certaines variétés seulement) On les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet et riz au safran - Safron Pilav]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2009/12/11/15933478.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Dec 2009 11:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une deuxième recette que vous retrouverez dans le magasine 'Bonjour Istanbul' de Décembre 2009. Une recette facile et si vous voulez, vous pouvez ne préparer que le riz qui pourra s'accommoder avec votre repas de fêtes. Ingrédients: Pour le riz:... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Börek tricolore - Üç renkli rulo böreği]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicesdeturquie.canalblog.com/archives/2009/12/04/15933433.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 04 Dec 2009 10:25:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, c'est deux variantes de la même recette que je vous propose: une version au pastirma (Boeuf séché) et une version à la Feta. Vous pourrez retrouver cette recette dans le magasine 'Bonjour Istanbul' de Décembre 2009. En effet le magasine m'a... ]]></description>
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