Une petite idée recette si vous ne savez que faire de vos restes de riz. Normalement le riz préparé de cette façon est plutôt du registre de la cuisine asiatique mais là j'ai utilisé des ingrédients typiquement méditerranéens (bref avec ce que j'ai trouvé...

Voici une recette pour le petit déjeuner: rien de bien compliqué car il s'agit tout simplement d'oeufs broyés au sucuk (l'équivalent turc du chorizo). Ingrédients: 5 oeufs80g sucuk Méthode: Couper le sucuk en fines rondelles. Casser les oeufs dans un...

Voici une recette bien hivernale mais avec le changement d'heure, c'est tout comme. Les légumes secs ont comme je l'ai déjà dit une place de choix dans la cuisine turque alors voici des pois chiches au sucuk (prononcez "soudjouk"). Le sucuk est le cousin...