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Délices de Turquie et d'ailleurs
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ricotta
10 septembre 2009

Poivrons rouges farcis au fromage - Peynirli salçalık biber dolması

Poivrons rouges farcis au fromage - Peynirli salçalık biber dolması
C'est la pleine saison de ces poivrons rouges (cornes) en Turquie. Ces poivrons sont vraiment délicieux et je dois dire que nous en faisons une cure ces temps-ci. Même mon fils qui n'aime pas les poivrons d'ordinaire, raffole de ces poivrons rouge foncés...
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