28 mai 2009

Découverte : Le Pourpier - Semizotu

Photo tirée du site: http://www.wildmanstevebrill.com/ Aujourd'hui je souhaitais vous faire découvrir le pourpier qui est une plante qui pousse 'toute seule' un peu partout en Turquie et qui est souvent prise pour une mauvaise herbe. Le pourpier est semble-t-il riche en oméga 3 , vitamines A et C, calcium, fer, sodium, potassium et magnésium. Il est aussi riche en antioxydants. Pour plus d'informations, vous pouvez cliquez ici. En Turquie on le consomme en salade mais également dans les soupes et plats principaux... [Lire la suite]
Posté par Aline08 à 09:35 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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