30 juin 2008

Quiche à la courgette et à la feta - Fırında kabak mücver

J'aime beaucoup ce plat super rapide à préparer. Traditionellement, on fait frire cette préparation en portions individuelles mais au four c'est très bon et comme vous le verrez, sans matières grasses ajoutées! Alors pourquoi s'en priver! Ingrédients:2 courgettes3 oignons frais coupés en fines tranches2 c à s aneth fraîche émincée3 c à s persil plat émincé1 c à s menthe séchée200g Feta émiétée4 oeufs2 c à s bombées de yaourt1 c à c paprika en paillettes150g farine1 sachet levure chimiquesel (+ ou - suivant la teneur en sel de... [Lire la suite]
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24 juin 2008

Légumes de saison rotis au four

Voici une idée pour faire cuire vos légumes. C'est très facile et ça change un peu. Et oui car en Turquie on trouve courgettes, aubergines et poivrons toute l'année donc c'est agréable de changer la façon de les accommoder. Ingrédients:2 aubergines3 courgettes2 poivrons (Variez les couleurs, c'est plus joli!)2 oignons10 tomates cerises (optionnel)2 gousses d'ail4 c à s huile d'olive1 c à café basilic séché ou une poignée de basilic fraissel - poivre du moulin Méthode:Couper tous les légumes en gros dés (2 à 3 cm). Laisser... [Lire la suite]
Posté par Aline08 à 11:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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