26 novembre 2008

Soupe tomates - cheveux d'anges - Şehriyeli domates çorbası

Lorsque je suis arrivée en Turquie il y a maintenant de ça quelques années, ce qui m'avait le plus frappé, c'était la variété de soupes que l'on pouvait trouver mais aussi le fait qu'elles étaient toutes tellement différentes de la 'bonne soupe de légumes' typiquement française. Alors voici une soupe un peu différente de celles postées précédemment, cette fois ci à base de tomates et de persil. Ingrédients:3 tomates100g viande hachée1 c à c concentré de tomates1.5 l eau4 c à s pâtes cheveux d'anges4 c à s persil platsel... [Lire la suite]
Posté par Aline08 à 09:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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