P - Par ci par là en Turquie

Voici quelques nouvelles de notre grenadier dont nous avions parlé au mois de juin dernier. Comme vous pouvez le voir, les fleurs ont laissés place à de petits fruits ('Nar' - grenade en turc) qui vont encore grossir. Voici une photo d'un fruit coupé en deux. Les petits grains sont pour l'instant blancs mais ils deviendront rouges vifs. On voit bien aussi les membranes entre les grains. Allez, encore un peu de patience ....

Connaissez-vous cet arbuste? Ils sont en fleurs partout ce mois-ci dans mon petit coin de Turquie! Alors si vous pouvez me dire de quel arbre il s'agit, laissez moi un commentaire! La première personne à trouver la bonne réponse recevra un échantillon d'épices en provenance directe de Turquie!!! Bonne chance à tous ;-))))) EDIT DU 24 JUIN 2009 : Félicitations à Kikou qui a trouvé la bonne réponse la première! Il s'agit en effet d'un grenadier où poussent les grenades. Les fruits ne pourront être récoltées qu'à... [Lire la suite]

il devait faire beau ce week-end et nous avons décidé de faire un barbecue. Alors me voila dès vendredi soir à préparer mes viandes pour l'occasion : des brochettes de poulet ainsi que des brochettes d'agneau. Et puis arrive samedi matin et je prépare toute notre expédition : et oui car nous habitons en immeuble au 5ème étage (les maisons individuelles sont rares en Turquie). Donc nous devons emporter assiettes, couverts, barbecue, glacière sans oublier toutes les affaires de rechange pour les enfants (si vous avez de jeunes... [Lire la suite]

Le lundi c'est jour de marché à Artvin alors voici une sélection de ce que j'ai pu trouvé cette semaine: Les tomates en Turquie sont vraiment délicieuses à cette période de l'année surtout si vous allez dans le sud, le long de la Méditerranée. La région d'Antalya est la plus grande productrice de fruits et légumes. D'ailleurs lorsqu'on arrive par avion, on peut voir tous les champs et les serres depuis le ciel. Regardez bien la prochaine fois que vous irez à Antalya! Ces petites pommes de terre nouvelles sont... [Lire la suite]

Je suis française expatriée en Turquie et mariée à un turc. J'ai toujours aimé cuisiner et tant mieux car ici la cuisine turque est très riche et j'ai découvert une autre façon de cuisiner. La cuisine ici est une partie très important de la culture et chaque région a ses spécialités dont chacun est très fier. Et puis on se réunit entre femmes l'après midi pour boire le thé et déguster les biscuits, gâteaux et autres délicieux plats préparés pour l'occasion. Ce blog a donc pour but de vous faire découvrir la cuisine turque, bien... [Lire la suite]